LUNCH
Soepen
| Soep van geroosterde pomodori | 7,5 |
| Soep van champignon met truffel | 7,5 |
| Soep special (vraag onze collega) | 7,5 |
Alle soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter..
Tosti’s
| Tosti (ham en/of kaas) | 8,95 |
| Tosti De Beurs (ham | kaas | gebakken ui | spek | gebakken ei) | 11,25 |
Uitsmijters/omelet
| Uitsmijter (ham en/of kaas) | 11,5 |
| Uitsmijter De Beurs (ham | kaas | gebakken ui | spek) | 12,75 |
| Omelet De Beurs (ham | kaas | gebakken ui | spek) | 12,75 |
Deze gerechten worden geserveerd op wit of bruin desembrood en kan ook glutenvrij.
Salades
| Salade gamba’s (aïoli | gemarineerde gamba’s | zongedroogde tomaat) | 18,5 |
| Salade gerookte zalm (garnaaltjes | kappertjes | rode ui | cocktailsaus) | 18,5 |
| Salade carpaccio (zongedroogde tomaat | parmezaan | pittenmix | truffelmayonaise) | 16,95 |
| Salade Bizar (warm) (gebakken kip | kerrie | rozijnen | mangodressing – vegan ook mogelijk) | 16,95 |
| Salade beef teriyaki (warm) (biefstukreepjes | lente-ui | sesam | oosterse mayonaise) | 16,95 |
| Salade geitenkaas (spek | dadels | honing – vegetarisch ook mogelijk) | 16,95 |
Deze gerechten worden geserveerd met brood.
Luxe broodgerechten
| Gerookte zalm (roomkaas | cocktailsaus | rode ui | kappertjes) | 17,5 |
| Carpaccio De Beurs (parmezaan | zongedroogde tomaatjes | pittenmix | truffelmayonaise) | 16,95 |
| Gerookte kip (parmezaan | roomkaas | pittenmix | truffelmayonaise) | 13,95 |
| Pikante kip (warm) (gebakken kip | kerrie | rozijnen | mangodressing – vegan ook mogelijk) | 14,95 |
| Bizar (warm) (gebakken kip | kerrie | rozijnen | mangodressing – vegan ook mogelijk) | 14,95 |
| Beef teriyaki (warm) (biefstukreepjes | lente-ui | sesam | oosterse mayonaise) | 16,95 |
| Geitenkaas (warm) (spek | dadels | honing – vegetarisch ook mogelijk) | 16,95 |
| Warme brie (warm) (appel | walnoten | honing) | 14,95 |
Deze gerechten worden geserveerd op wit of bruin desembrood en kan ook glutenvrij.
Specials
| Kroketten op brood (wit of bruin desembrood | boter | mosterd (ook te bestellen met garnalenkroketten + €2.50) | 13,95 |
| 4 Kwartieren (kroket op brood | pomodorisoepje | uitsmijter De Beurs) | 15,95 |
| Clubsandwich zalm (krabsalade | ei | rode ui | cocktailsaus | gerookte zalm) | 17,5 |
| Clubsandwich traditioneel (bacon | ei | kaas | gerookte kip | kerriemayonaise) | 14,95 |
| Clubsandwich carpaccio (parmezaan | zongedroogde tomaatjes | pittenmix | truffelmayonaise) | 16,95 |
| Visplankje (brood met garnalenkroket | (mini) broodje zalm | gamba’s | tonijnsalade) | 16,95 |
| Saté De Beurs (drie stokjes kippendijsaté | pindasaus | atjar | kroepoek | gebakken uitjes | frietjes) | 20,95 |
| Hamburger De Beurs (sla | tomaat | kaas | gebakken ui | spek | barbecuesaus | frietjes) | 20,95 |
| Oirschots worstenbroodje | 3,5 |
Kindermenu
| Frietjes met kroket, frikandel of kipnuggets | 7,50 |
| Kinderijsje | 3,75 |
Fingerfood
| Risotto-truffel bitterballen (9 of 18 stuks | truffelmayonaise) | 12,50 / 25 |
| Bourgondische bitterballen (9 of 18 stuks | mosterd | mayonaise) | 10,5 / 21 |
| Bittergarnituur (12 of 24 stuks | mayonaise | chilisaus) | 10,5 / 21 |
| Nacho’s vegetarisch (kaas | creme fraiche | chilisaus) | 9,5 |
| Nacho’s pulled pork (kaas | creme fraiche | chilisaus) | 11,25 |
| Gamba’s (knoflook | 8 stuks) | 14,5 |
| Broodplank (drie unieke dips) | 8,5 |
| Kaasplank (drie verschillende kazen | appelstroop) | 16,5 |
| Borrelplank (diverse borrelbites | per 2 personen) | 19,5 |
| Crispy chicken (6 of 12 stuks | chilimayonaise) | 11.5 / 23 |
Een tafel reserveert u altijd voor binnen. Het is helaas niet mogelijk om vooraf een tafel op ons terras reserveren, maar indien beschikbaar (op de dag zelf) is het zeker mogelijk om buiten plaats te nemen.
